Weihnachtsäpfel mit Berberitze 110g

Geschichte über das Produkt:

Was der Sommer beschert, wird im Winter verzehrt...

Seit Jahrhunderten sorgen die Menschen für die kalte Jahreszeit vor und legten Vorräte an. Durch „Eynmachung ettlicher Frücht, Kräuter, Blümlein und Wurtzeln“ entstanden damals, wie heute Köstlichkeiten, die dann als „Confituren, Coserven oder Confect“ auf die Tafel kamen. Berberitze, auch Sauerdorn genannt, wurde früher zum Säuern von Speisen verwendet.

Empfehlung:

Berberitze, auch Sauerdorn genannt, wurde früher zum Säuern von Speisen verwendet. Wir empfehlen den Auf- strich auf Brot zu Desserts, zu Eierkuchen, Milchreis u. a.

Zutaten:

Äpfel, Zucker, Wasser Zitrone, Berberitze in unterschied- lichen Gewichtsanteilen, Gewürze: Ingwer, Pfeffer, Zimt, Muskat

Hergestellt aus 66 g Äpfeln/100 g

Gesamtzuckergehalt 33 g/ 100 g

Geliermittel: Pektin

Säuerungsmittel: Zitronensäure

Sachbezeichnung: Fruchtaufstrich

Menge: ℮ 110 g

Nährwertangaben, bezogen auf 100 g

Energie:720 kJ / 172 kcal

Fett:0 g

davon gesättigt:0,3 g

Kohlenhydrate:42 g

davon Zucker:41 g

Eiweiß:0 g

Salz:0,02 g