"Portenser Kloster Apfelgelee" Schulpforta 110g

Geschichte über das Produkt

Alte Apfelsorten wieder entdeckt...

Um den Apfel, als paradiesische Frucht, ranken sich seit jeher Geschichten und Mythen. In den Klöstern spielte er eine ganz besondere Rolle. Sollen doch auch Adam und Eva im Paradies den Apfel vom Baum der Erkenntnis gegessen haben... Noch heute werden in Schulpforte alte, bereits vergessene Apfelsorten wieder angebaut, zu Saft und zu diesem Gelee mit Paradieskörnern (dem Pfeffer ähnliches Gewürz) verarbeitet.
Empfehlung: Das Gelee als Brotaufstrich, zu Eis und zum Verfeinern von Desserts und Salatdressing.

Nach dem Öffnen zum baldigen Verbrauch bestimmt, im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten:Apfelsaft aus Streuobstwiesenäpfeln, Zucker

Gewürze: Paradieskörner

Hergestellt aus 64 g Direktsaft /100 g

Gesamtzuckergehalt 43 g/ 100 g

Geliermittel: Pektin

Säuerungsmittel: Zitronensäure

Sachbezeichnung: Gelee

Menge: ℮ 110 g

Nährwertangaben, bezogen auf 100 g

Energie:641 kJ / 153 kcal

Fett:0 g

davon gesättigt:0 g

Kohlenhydrate:37 g

davon Zucker:36 g

Eiweiß:0 g

Salz:0,02 g