Pomeranzen Marmelade 110g

Geschichte über das Produkt

Süße und bittere Orangen - eine Zierde in den Gartenanlagen barocker Schlösser.

Die Geschichte der Bitterorangen Marmelade beginnt im 18. Jahrhundert. Ein spanisches Handelsschiff suchte Schutz im Hafen der schottischen Stadt Dunder. Es hatte Orangen geladen, die zu verderben drohten, wenn man sie nicht bald verbrauchte. Ein Kaufmann erwarb sie für wenig Geld. Doch die Orangen waren bitter und ungenießbar. Seine Frau, Janet Keiller kam auf die Idee sie mit Zucker zu kochen. Daraus entstand eine köstliche bittersüße Leckerei, die als Bitterornagen oder Pomeranzen Marmelade bekannt wurde.

Empfehlung: Pomeranzen Marmelade als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts und Salaten oder zu Geflügel.

Nach dem Öffnen zum baldigen Verbrauch bestimmt, im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten:Wasser, Bitterorangen, Zucker

Hergestellt aus 36 g Bitterorangen /100 g

Gesamtzuckergehalt 35 g/ 100 g

Geliermittel: Pektin

Säuerungsmittel: Zitronensäure

Sachbezeichnung: Marmelade

Menge: ℮ 110 g

Nährwertangaben, bezogen auf 100 g

Energie:413 kJ / 99 kcal

Fett:0 g

davon gesättigt:0 g

Kohlenhydrate:29 g

davon Zucker:29 g

Eiweiß:0 g

Salz:0 g