"Oullins" Reneklode 110g

Geschichte über das Produkt:

Streuobstraritäten - alte Obstsorten wieder entdeckt

Oullins oder „Reineclaude d Òullins“ ist eine aus Frankreich stammende gelbe Edelpflaume, die um 1800 gezüchtet wurde. „Reine“ bedeutet im französichen „Königin“. Edelpflaumen waren sehr beliebt als Tafelobst oder wurden zu „Confituren“ und „Compott“ verarbeitet. Die Früchte sind fest und schmecken intensiv fruchtig-süß. Mittlerweile sind sie in deutschen Gärten und auf Streuobstwiesen selten geworden.

Empfehlung: als Aufstrich oder zum Verfeinern von Desserts.
Nach dem Öffnen zum baldigen Verbrauch bestimmt, im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten:Gelbe Renekloden, Sorte „Oullins“, Zucker, Wasser,

Hergestellt aus 60 g Früchten/100 g

Gesamtzuckergehalt 39 g/ 100 g

Geliermittel: Pektin

Säuerungsmittel: Zitronensäure

Sachbezeichnung: Fruchtaufstrich

Menge: ℮ 110 g

Nährwertangaben, bezogen auf 100 g

Energie:527 kJ / 126 kcal

Fett:0 g

davon gesättigt:0 g

Kohlenhydrate:30 g

davon Zucker:30 g

Eiweiß:0 g

Salz:0 g