"Mechthild von Helfta & Magdeburg" 110g

Geschichte über das Produkt

Mechthild von Magdeburg und Helfta (1208-1285)

Sie gehörte zu jenen starken Frauen im Mittelalter, die aktiv an der Gestaltung des gesellschaftlichen Lebens mitwirkten. Mit 12 Jahren hatte sie erste mystische Visionen. Um 1230 trat sie als Begine in Magdeburg einer christlichen Gemeinschaft bei, die nach den Regeln des Dominikanerordens lebte. Diese Frauen halfen besonders Armen, Notleidenden und Kranken. Mechthild begann ihre Visionen in Versen festzuhalten, von der Liebe Gottes zu allen Menschen und vom Paradies zu erzählen. Mit 60 flüchtete sie in das Kloster Helfta, wo sie bis zu ihrem Tod blieb.
Empfehlung: Das Gelee als Brotaufstrich, zu Eis und zum Verfeinern von Desserts und Salatdressing.

Nach dem Öffnen zum baldigen Verbrauch bestimmt, im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten:Apfelsaft aus Streuobstwiesenäpfeln, Zucker

Gewürze: Paradieskörner

Hergestellt aus 64 g Direktsaft /100 g

Gesamtzuckergehalt 43 g/ 100 g

Geliermittel: Pektin

Säuerungsmittel: Zitronensäure

Sachbezeichnung: Gelee

Menge: ℮ 110 g

Nährwertangaben, bezogen auf 100 g

Energie:641 kJ / 153 kcal

Fett:0 g

davon gesättigt:0 g

Kohlenhydrate:37 g

davon Zucker:36 g

Eiweiß:0 g

Salz:0,02 g