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Luther Hypocras 10% vol. Gewürzwein Punch Konzentrat 100ml ein Originalrezept von 1540

Luther Hypocras 10% vol. Gewürzwein Punch Konzentrat 100ml ein Originalrezept von 1540

(100 ml = 6,50 €)

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Beschreibung

Geschichte über das Produkt:

Martin Luther: Augustiner Mönch, Theologieprofessor, Reformer *10.11.1483 Eisleben, †18.02.1546 Eisleben

Hypocras - ein Originalrezept von 1540 - ist ein Konzentrat von Gewürzen in Wein zur Stär- kung und zum inneren Ausgleich. Auch in Luthers Haushaltung durfte dieser Trank nicht fehlen. Bereits in der Antike zur Zeit des Hypokrates pflegten man den Wein mit Kräutern und Gewürzen zu versetzen. Auch die Römer nutzten gewürzte Weine als Genuss-und Heilmittel und brachten den Hypocras in ihre Provinzen nördlich der Alpen.

Zitat von Gwalterdus Ryff anno 1540 “Hypocras... wird gwohnlich in allen Apotheken sunderlich winterzeit bereit gefunden/ von Zimmet/ Ingber und guttem rotem Wein bereitet.”

Mit dem Wandel der Ess- und Trinkgewohn- heiten verliert sich die Spur des Hypocras Anfang des 20. Jahrhunderts. Übrig geblieben ist hierzulande nur noch der Glühwein oder Weichnachtpunsch.

Empfehlung:

Empfehlung: Hypocras als Punschkonzentrat: Rot- oder Weißwein erhitzen und nach Belieben Hypocras dazugeben. Auch vorzüglich geeignet zum Würzen von in Tee oder als Digestif.

Zutaten:

Rotwein, Zucker, Gewürze: Zimt, Ingwer, Galgant, Muskatblüte, Gewürznelken, Muskatnuss.

Kann Sulfite enthalten.

Sachbezeichnung: Gewürzwein-Konzentrat

Menge: 100 ml