"Krämerbrücke Erfurt" (Deutsches Salz) 100ml

Geschichte über das Produkt:

VIA REGIA - Fernwege von Ost nach West

Die VIA REGIA , auch Königsstraße, war als Han- dels und Heeresstraße, als Pilger- und Postweg eine wichtige Lebensader. Kaufleute brachten kostbare Gewürze, wie langen Pfeffer und Paradieskörner über diese Fernstraßen, die bereits von den Römern gebaut wurden. Städte wie Erfurt entwickelten sich zu Knotenpunkten, wo sich die VIA REGIA mit an- deren Straßen kreuzte und jahrhundertelang ein reger Austausch verschiedener Kulturen stattfand.

Paradieskörner gehören zu den Ingwergewächsen. Im Mittelalter wurden sie wegen des geringen Preises als Pfefferersatz verwendet.

Empfehlung: Über Wildgerichte, zu Bratkartoffeln, gebratenen Fisch, oder einfach auf Schnittlauch-Eier-Brötchen.

Zutaten: Steinsalz aus den Ablagerungen des 250 Millionen Jahre alten Zechsteinmeeres in Mittel- und Norddeutschland, Paradieskörner, Langpfeffer

Das Salz ist frei von jeglichen Zusatstoffen und kann daher verklumpen, wenn es feucht wird.

Ohne Zusatzstoffe und ohne Rieselhilfen, trocken aufbewahren.

Sachbezeichnung: Gewürzsalz

Menge: ℮ 100 ml