Holunderblüten Essig 100ml

Geschichte über das Produkt:

Holunderblumen einzumachen

„Diese bricht man, wenn Sie noch ganz jung und gar zarte Knochen haben, ver- wahret Sie in einem steineren Topff, oder gläsernen Geschirr mit Eßig, wel- ches mit etwas Salz aufgekochet, und wieder kalt worden. Man kann sie an einen kühlen Ort setzen, und erst mit einem sauberen Tüchlein bedecken, über selbiges aber einen Boden legen, und gar wenig beschweren.“

Empfehlung: Mit getrockneten Tomaten aufkochen und mit Pfeffer, Knoblauch und Öl verfeinern.

Zutaten: Weinessig, Holunderblüten

Ohne Konservierungsstoffe und ohne Zusatzstoffe, trocken aufbewahren.

Sachbezeichnung: Essig Säure 5%

Menge: ℮ 100 ml