
Holunderblüten Essig 100ml
Artikelnummer: GEW0003
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Beschreibung
Geschichte über das Produkt:
Holunderblumen einzumachen
„Diese bricht man, wenn Sie noch ganz jung und gar zarte Knochen haben, verwahret Sie in einem steineren Topff, oder gläsernen Geschirr mit Eßig, welches mit etwas Salz aufgekochet, und wieder kalt worden. Man kann sie an einen kühlen Ort setzen, und erst mit einem sauberen Tüchlein bedecken, über selbiges aber einen Boden legen, und gar wenig beschweren.“
Empfehlung: Mit getrockneten Tomaten aufkochen und mit Pfeffer, Knoblauch und Öl verfeinern.
Zutaten: Weinessig, Holunderblüten
Ohne Konservierungsstoffe und ohne Zusatzstoffe, trocken aufbewahren.
Sachbezeichnung: Essig Säure 5%
Menge: 100 ml
EAN: 4260749971337