Glühwein nach Originalrezeptur von 1540 10% vol. Gewürzwein Punch Konzentrat 100ml

Geschichte über das Produkt:

Hypocras ist ein Konzentrat von Gewürzen in Wein zur Stärkung und zum inneren Ausgleich. Bereits in der Antike zur Zeit des Hypokrates pflegte man Wein mit Kräutern und Gewürzen zu versetzen. Die Klöster hüteten das alte Wissen über Jahrhunderte, so auch der Zisterzienserorden. Die ersten Zisterzienserklöster entstanden in Frankreich am Anfang des 11. Jahrhunderts. Besonders durch das Wirken des Zisterzienser Abtes Bernhard von Clairvaux verbreitete sich der Orden in kurzer Zeit in ganz Europa. Die Klöster entwickelten sich zu landwirtschaft- lichen Musterbetrieben. Unter anderem förderten sie den Obst- und Weinbau. Pilger, Kreuzfahrer und Händler brachten Gewürze und das Wissen um ihre Wirkung in die Klöster, wo man für Leib und Seele wohltuende Elixiere herstellte.

Empfehlung:

Hypocras als Punschkonzentrat: Rot- oder Weißwein erhitzen und nach Belieben Hypocras dazugeben. Auch vorzüglich geeignet zum Würzen von Tee oder als Digestif.

Zutaten:

Rotwein, Zucker, Gewürze: Zimt, Ingwer, Galgant, Muskatblüte, Gewürznelken, Muskatnuss.

Kann Sulfite enthalten.

Sachbezeichnung: Gewürzwein-Konzentrat

Menge: ℮ 100 ml