"Elisabeth Sophia" - schwarze Johannisbeere 110g

Geschichte über das Produkt:

Prinzessin von Sachsen-Altenburg (1619-1680) 1636 heiratete sie den Herzog Ernst I. (der Fromme) von Sachsen-Gotha und wurde somit Herzogin von Sachsen-Gotha und Altenburg. Sie brachte 18 Kinder zur Welt, von denen 9 überlebten. Als ihr Gemahl 1643 mit dem Neubau des Schlosses Friedenstein in Gotha begann, entstand auch der Schlosswallgarten. Er wurde als Nutzgarten für die Schlossküche angelegt. Die Beete waren durch Beerensträucher voneinander getrennt, deren süße Früchte zum Naschen einluden. Oft weilte die herzogliche Familie zur Erholung in diesem Garten.

Empfehlung: als Aufstrich oder zum Verfeinern von Desserts.
Nach dem Öffnen zum baldigen Verbrauch bestimmt, im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten:

Schwarze Johannisbeeren, Wasser, Zucker

Hergestellt aus 36 g Schwarzen Johannisbeeren/ 100 g

Gesamtzuckergehalt 33 g/ 100 g

Geliermittel: Pektin

Säuerungsmittel: Zitronensäure

Sachbezeichnung: Fruchtaufstrich

Menge: ℮ 110 g

Nährwertangaben, bezogen auf 100 g

Energie: 413 kJ / 99 kcal

Fett: 0 g

davon gesättigt: 0 g

Kohlenhydrate: 23 g

davon Zucker: 23 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g