"Carmen" rotschalige Birnen ℮ 110g

Geschichte über das Produkt:

Streuobstraritäten - alte Obstsorten wieder entdeckt

Carmen ist eine alte Birnensorte, die man nur noch vereinzelt auf Streuobstwiesen findet. Birnen gehören zu den Rosengewächsen und stammen ursprünglich aus Asien. Schon die Babylonier haben den Birnbaum als heiligen Baum verehrt. Von dort gelangte er in der Antike über die Römer nach Europa. Carmen ist eine feurig-süße Birne mit festem Fruchtfleisch.

Empfehlung: als Aufstrich oder zum Verfeinern von Desserts.
Nach dem Öffnen zum baldigen Verbrauch bestimmt, im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten:Birnen Sorte „Carmen“, Zucker, Wasser,

Hergestellt aus 60 g Früchten/100 g

Gesamtzuckergehalt 37 g/ 100 g

Geliermittel: Pektin

Säuerungsmittel: Zitronensäure

Sachbezeichnung: Fruchtaufstrich

Menge: ℮ 110 g

Nährwertangaben, bezogen auf 100 g

Energie:527 kJ / 126 kcal

Fett:0 g

davon gesättigt:0 g

Kohlenhydrate:30 g

davon Zucker:30 g

Eiweiß:0 g

Salz:0 g