Trockenfrüchte

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Aronia Beeren - getrocknet

Aronia Beeren - getrocknet

Aroniabeeren, auch Apfelbeeren, sind Wildfrüchte. Sie stammen aus Nordamerika und kamen Ende des 19. Jhd. Über Skandinavien nach Rußland. Anfang der 1970er Jahre begann man sie in Sachsen zu kultivieren. Ihr besonderer Wert besteht in dem hohen Anteil an Anthocyanen, eine besondere Form der Flavonoide, erkennbar an der schwarzen Farbe der Früchte. Sie enthalten Vitamine, viele Spurenelemente und Mineralstoffe.

Artikel-Nr.: TF001

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